Artischocken mit Stiel in Öl, mit Leidenschaft und Sorgfalt beim Schneiden von Hand gepflückt und verarbeitet. nach einem Bad in Wasser, Essig und Zitronensaft werden sie mit fein gehackter Petersilie bestreut und natives Olvenöl extra eingewickelt, das aus Kaltpressung unserer Oliven gewonnen wird. Hervorragend als Vorspeise und Beilage zu Fleisch oder Fischgerichten. Ohne Konservierungsstoffe.
Zutaten: Artischocken 53%, natives Oliven öl extra 36%, Weinessig, Salz, Zitronensaft, Petersilie, Minz.
Carciofi con Gambo sottolio, raccolti e lavorati a mano con passione e cura nel taglio. Dopo un bagno in acqua aceto e succo di limone vengono cosparsi di prezzemolo tritato finemente e avvolti dall’olio extravergine di oliva ottenuto dalla spremitura a freddo delle nostre olive. Ottimi come antipasto e contorni per piatti a base di carne o pesce. Consistenza croccante, sapore inimitabile. Senza conservanti.
Ingredienti: carciofi 53%, olio extra vergine di oliva 36%, aceto di vino, sale, succo di limone, prezzemolo, menta.