Kleine Artischocken in nativem Olivenöl extra, und grosse Geschichtlichkeit beim Winden mit dem Messer, ausschliesslich von Hand, wenn sie frisch sind. Es handelt sich um im Wasser, Essig, Salz und Zitronensaft eingelegte Herzen (10-12 pro Glas) mit ein Paar Minzblättern und unserem nativen Olivenöl extra. Ideal zum Anmachen frischer Salate oder als Zutat in verschieden Rezepten. Ohne Konservierungsstoffe
Zutaten: Artischocken 54%, natives Olivenöl extra 40%, Weinessig, Salz. Zitronensaft, Minze.
Carciofini sottolio, pazienza e grande dimestichezza nel tornirlo a coltello rigorosamente a mano dal fresco. Sono dei cuori messi a bagno in acqua, aceto, sale e succo di limone, 10-12 per vaso, con qualche foglia di menta e il nostro olio extravergine di oliva. Ideale per condire freschissime insalate o come ingrediente per svariate ricette. Senza conservanti.
Ingredienti: carciofi 54%, olio extra vergine di oliva 40%, aceto di vino, sale, succo di limone, menta.