FRISCHE PASTA BUSIATE-MIT GEBRATENEN AUBERGINEN UND SCHWERTFISCH - AUSSCHNITTEN
Zutaten
Tomatenmark 25 %; frische Nudeln Busiate 23,4 % (Hartweizengriess, Wasser); Schwertfisch 20% ( Xiphias Gladius);
frittierte Auberginen, Sonnenblumenkernöl); Zwiebel 5%; natives Olivenöl extra 5%; Rohrzucker 5%; Basilikum 2%;
Petersilie 2%; Salz, Knoblauch, Gewürze.
BUSITE DI PASTA FRESCA CON MELANZANE FRITTE E TOCCHETTI DI PESCE SPADA IN TEGAME
Ingredienti:
Polpa di pomodoro 25% ; busiate di pasta fresca 23,4% ( semola di grano duro, acqua), pesce spada 20%; melanzane fritte 10% ( melanzane, olio di semi di girasole ); cipolla 5%; olio extravergine di oliva 5%; zucchero di canna 5%;
basilico 2%; prezzemolo 2%; sale,aglio, spezie.