SOUCE MIT GELBFLOSSENTHUNFISCH
Zutaten
Tomatenmark 43.7%; Gelbflossenthunfisch 30,1% ( Thunnus albacares); entkernte schwarze Oliven 4,9%; Kapern in Salzlake 4,9% ( Kapern 90%, Wasser, Salz); natives Olivenöl extra 4,9%; Rohrzucker 4,8%; gemischtes Sautieren 2% ( ( gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen; Zwiebeln, Karotten, Sellerie ); Salz; Basilikum; Petersilie; Knoblauch;
Oregano; schwarzer Pfeffer.
SUGO CON TONNO PINNE GIALLE
Ingredienti
Polpa di pomodoro 43.7%; tonno a pinne gialle 30,1% (Thunnus albacares); olive nere denocciolate 4,9%; capperi in salamoia 4,9%; olio extravergine di oliva 4,9%; zucchero di canna 4,8%; misto per soffritto 2 %( verdure in proporzione variabile) cipolle, carote, sedano; aglio, origano, pepe nero.