WOLFSBARSCH UND GARNELEN RAGOUT
Zutaten
32% Wolfsbarsch aus Griechischer Zucht, Tomatenmark 30%, 10% mit Schleppnetz gefangene rosa Garnelen ( (Parapenaeus longirostris); Kirschtomaten 10%; natives Olivenöl extra 5%; Zwiebel 5%; Rohrzucker 5%; Salz, Basilikum, Petersilie, schwarzer Pfeffer, Chili.
RAGU` DI SPIGOLA E GAMBERETTI
Ingredienti
Branzino 32% (Dicentrarchus labrax) allevato in Grecia; polpa di pomodoro 30%; gambero rosa 10%; pomodoro ciliegino10%; olio extravergine di olva 5%; cipolla 5%; zucchero di canna 5%; sale, basilico, prezzemolo, pepe nero,
peperoncino.