Das süß-sauer eingelegte Gemüse, frisch verarbeitet und vollständig von Hand geschnitten, sehr knackig und schmackhaft, eignet sich ideal als reichhaltige und leichte Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten, zum Würzen von Salaten oder auf Croutons. Er eignet sich auch hervorragend als Aperitif und verleiht Rezepten einen Hauch von Farbe. Ohne Konservierungsstoffe.
Zutaten: Gemüse 68% (Karotten 25%, Paprika 20%, Blumenkohl 15%, Sellerie 15%, Fenchel 15%, Brokkoli 5%, Zwiebel 5%), Weinessig 27%, Salz, Zucker 2%, Zitronensaft.
Giardiniera in agrodolce: lavorata dal fresco e tagliata interamente a mano, molto croccante e gustosa, é ideale come contorno ricco e leggero con piatti a base di carne o pesce, per condire insalate o su crostini. Ottima anche come aperitivo, dona un tocco di colore alle ricette. Senza conservanti.
Ingredienti: Ortaggi 68% ( carote25%, peperoni 20 %. cavolfiore 15%, sedano 15%, finocchio 15%,broccolo 5%, cipolla 5%), aceto di vino 27%, sale, zucchero 2 %, succo di limone.